岩下の新生姜の簡単レシピ、実際に作ってみました。
新生姜を使った肉巻き、ちくわ巻き、おにぎり、唐揚げと簡単で美味しいレシピです。
マツコの知らない世界で新生姜の魅力特集
皆さんは「岩下の新生姜」って好きですか？
その岩下の新生姜がTV番組で特集されました。
TBSの「マツコの知らない世界」２０２１年９月１４日の放送で、伝説の元プロレスラー豊田真奈美さんが出演し新生姜の魅力を語り話題になりました。
番組中でいくつか新生姜レシピが放送されて、「おいしそう・・・しかも簡単レシピ！」と早速作ってみましたのでレポします。
こちら、おなじみの岩下の新生姜。パッケージが新しくなって公式キャラクターのイワシカちゃんが描かれています。
かわいいですね。お店で見つけやすくなりました。
岩下の新生姜の簡単レシピ（お料理写真あり）
新生姜の豚バラ肉巻き
材料
岩下の新生姜 適量
豚バラ肉 適量
作り方
１、新生姜に豚バラを巻きます。
２、１の巻き始めを下にしてフライパンで焼きます。豚バラから油が出るので油はなくてOKです。
できあがり！
簡単ですね。
実食します。お肉の脂身とさっぱり新生姜。
とってもおいしいです。なにもつけなくてもおいしい。
おかずやお酒のおつまみにぴったり。
新生姜のちくわ巻き
材料
ちくわ 適量
新生姜 適量
大葉 適量
スライスチーズ 適量 （チーズ好きな方はチーズ入りバーションもぜひ）
作り方
１、ちくわを縦に切って開く。
２、開いたちくわに、新生姜、大葉をのせて巻く。チーズが好きな方は一緒に巻いても。
３、巻き終わりを爪楊枝で３～４箇所程度止める。
４、爪楊枝と爪楊枝の間で切り分ける。
できあがり。
見た目もくるくる渦巻きでかわいい、新生姜のちくわ巻き。
さっぱりでおいしいです。TVでは新生姜、大葉のみを巻いていましたが、スライスチーズをプラスしたものも作ってみました。
こちらは、チーズのクリーミー感が追加されておいしい。
どちらもおいしいです。
新生姜のおにぎり
TVでは、新生姜とごはん、わかめ茶漬けを混ぜておにぎりにしていました。
うちには、わかめ茶漬けがなかったのでアレンジしてみました。
材料
新生姜
ごはん
大葉
ごま
作り方
１，ごはんに、みじん切りにした新生姜、適当に切った大葉、ごまを混ぜて、おにぎりにする。
完成！か、ん、た、ん！
新生姜、大葉、ごま、と大好きなものを入れたおにぎり。
さっぱり新生姜と大葉の香り、ごまの香ばしさでパクパク食べられますよ。
おいしいです。
新生姜のつけ汁につけて作る唐揚げ
これは、新生姜のつけ汁に鶏肉を漬け込んでから唐揚げにするという、ナイスな一品です。
つけ汁につけることによって味が決まる、酢の効果でお肉が柔らかくなるという絶品唐揚げです。
材料
鶏もも肉 適量
新生姜のつけ汁 適量
新生姜のみじん切り 適量
醤油 小さじ１くらい
片栗粉、小麦粉 一対一で混ぜておく
揚げ油
作り方
１、ジップロックに、新生姜のつけ汁、醤油、一口大に切った鶏肉入れを３０分くらい漬け込む。
２、鶏肉をつけ汁から取り出し、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
３、鶏肉に、片栗粉、小麦粉を混ぜたものをつけて、油で揚げます。
出来上がり。
お肉に新生姜の風味がついた、サックサクの唐揚げが出来ました。おいしい。
今まで家で作った唐揚げの中では、最高の出来上がりかも。
新生姜の効果でお肉が柔らかになりました。
以上、４品の新生姜レシピを作りました。全部、おいしく出来ました。
岩下の新生姜、肉巻き、ちくわ巻き、おにぎり、唐揚げ！簡単レシピのまとめ
そのまま食べてもおいしい岩下の新生姜ですが、お料理に使ってもおいしくできました。
お読みいただきありがとうございました。
